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Aug 26 2019

Bilderrätsel Nr. 515 – Alt Kappeln | Bierakademie

Auf der letzten Station unserer Kappelner Lokalrunde wird in Schönschrift versucht, uns den Mund mit einer besonderen Spezialität wässrig zu machen.

Frage: Wo gibt’s denn sowas?

Bilderrätsel Nr. 515

Dieses – zumindest von der Schreibweise her in Deutschland einzigartige – Gericht gibt es in der Alt Kappeln Gastronomie in der Poststraße – landläufig bekannt als Bierakademie.

Fisch gibt’s da natürlich auch.

Alt Kappeln - Bierakademie - Foto: Michaela Fiering (13.07.2019)Alt Kappeln - Bierakademie - Foto: Michaela Fiering (13.07.2019)

Alt Kappeln - Bierakademie - Foto: Michaela Fiering (13.07.2019)

Entdeckt wurde dieses spezielle Angebot von Konrad Reinhardt, Claus Poppenhusen, Heino Küster, Runa Borkenstein, Holger Petersen, Hans-Werner Panthel, Maren Sievers, Gadso Weiland, Katr!n Wummel, Hauke Marten, Klaus-Detlef Schnoor und Wolfgang Dase.

17 Kommentare

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  1. Wolfgang Dase

    Das ist wohl die Bierakademie.

  2. Klaus-Detlef Schnoor

    Alt Kappeln

  3. Hauke Marten

    Bierakademie Alt Kappeln

  4. Katr!n Wummel

    Seit 1983 ;-)

    1. admin

      Da ist – trotz Überdachung, wie wir später sehen werden – eine Menge Wasser die Geschichte runtergeflossen.

      1. Katr!n Wummel

        Ich bin gespannt … :-)

  5. Katr!n Wummel

    Bierakademie: Die Dinger mußte ich auch damals, als ich dort gearbeitet habe, unter den Grill schmeissen. Die Krönung war ein Nordrhein-Westfale, der das Schwein "medium" haben wollte …

  6. Gadso Weiland

    Bierakademie Alt Kappeln

  7. Maren Sievers, geb. Bonau

    Spareribs oder Schälrippe (dünne Rippe) sind die vom Bauchfleisch "abgepuhlten" Rippchen,
    aber die Schreibweise "SPEERRIPPE" wie auf dem obigen Schild habe ich, als ehemalige Fleischereiverkäuferin, noch NIE gelesen.

    1. Hans-Werner Panthel

      In der Bucht gibt´s sowas: Blechschrauben mit Aussensechskant m. Bund und Speerrippen verzinkt 6,3 x 16 mm. Genießbar?

  8. Maren Sievers, geb. Bonau

    Bierakademie in der Poststrasse (oder heißt das Altkappeln?)

  9. Hans-Werner Panthel

    Bierakademie – Alt Kappeln

  10. Holger Petersen

    Das müsste jetzt aber die Bierakademie "Alt Kappeln" sein.

  11. Runa Borkenstein

    Bierakademie

  12. Heino Küster

    Bierakademie

  13. Claus Poppenhusen

    Bierakademie Alt Kappeln

  14. Konrad Reinhardt

    Alt Kappeln
    Gastronomie GmbH

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